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民營(yíng)經(jīng)濟(jì)在金華,金字火腿中國(guó)發(fā)酵肉制品領(lǐng)航者

金字資訊  |   05月24日

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西部網(wǎng)訊 (特派浙江金華記者梁峰偉)5月23日,由浙江省委外宣辦(省網(wǎng)信辦)、省發(fā)改委、省工商局、省政府經(jīng)合辦和浙江在線新聞網(wǎng)站共同舉辦的“民營(yíng)經(jīng)濟(jì)在浙江”全國(guó)知名網(wǎng)絡(luò)媒體“采風(fēng)團(tuán)”走近金華金字火腿股份有限公司。在現(xiàn)場(chǎng)采訪中,金字火腿總經(jīng)理薛長(zhǎng)煌帶領(lǐng)媒體采訪團(tuán)成員,從生產(chǎn)車間到中國(guó)火腿博覽館,感受金華火腿的歷史文化和“金字火腿”的過(guò)去現(xiàn)在和未來(lái)。


金字火腿亮相央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》

近期網(wǎng)上熱議的央視熱播紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》,里面有講到金華火腿!央視一套熱播的大型高端美食類紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片以濃重的人文情懷展現(xiàn)了中國(guó)特色食材與食物,受到了一群吃貨們的“瘋狂”追捧。



第4集《時(shí)間的味道》中金華火腿這個(gè)“香傳千年”的時(shí)間美味不僅讓觀者深深“饞”了一回,更是勾起了在外金華人濃濃的思鄉(xiāng)之情,甚至有網(wǎng)友稱觀看時(shí)口水和眼淚橫飛。



提到此,金華火腿制造商金字火腿股份有限公司老總薛長(zhǎng)煌激動(dòng)不已。


金字火腿:爭(zhēng)做“中國(guó)發(fā)酵肉制品領(lǐng)航者”

金華火腿始于唐,興于宋,距今有著1200多年的歷史,與西湖龍井茶,紹興黃酒并稱“浙江三寶”。金華金字火腿股份有限公司是專業(yè)生產(chǎn)金華火腿、低鹽火腿、發(fā)酵肉制品、火腿制品及有關(guān)肉制品的現(xiàn)代化食品企業(yè)。



在民營(yíng)經(jīng)濟(jì)在浙江采訪團(tuán)走近“金字火腿”媒體座談會(huì)上,金字火腿股份有限公司總經(jīng)理薛長(zhǎng)煌介紹說(shuō),金字不僅是發(fā)酵肉制品生產(chǎn)者,更是中國(guó)火腿文化的保護(hù)者。由金字火腿投資建設(shè)的中國(guó)唯一一家火腿博覽館就設(shè)在金華廠區(qū)。


薛長(zhǎng)煌認(rèn)為,金字的品牌經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展積累,形成了“金字火腿”和“巴瑪火腿”兩大具有一定影響力的品牌,但與眾多成熟的品牌相比,金字對(duì)于品牌文化的傳播以及品牌忠誠(chéng)度的提升仍需不懈的努力。今后金字的品牌發(fā)展過(guò)程中將進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì),更加注重消費(fèi)者的服務(wù),切實(shí)提高金字品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力,穩(wěn)步提升品牌價(jià)值及品牌資產(chǎn),成為消費(fèi)者公認(rèn)的“中國(guó)發(fā)酵肉制品領(lǐng)航者”!


金華火腿做的“滿漢全席”

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金字火腿總經(jīng)理薛長(zhǎng)煌帶記者參觀中國(guó)火腿博覽館

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民營(yíng)經(jīng)濟(jì)在浙江金華之金字火腿媒體座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

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深交所上市金字火腿總經(jīng)理薛長(zhǎng)煌答記者問(wèn)

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